2010.12.27 Monday
今年搾りたてのｴｷｽﾄﾗｳﾞｧｰｼﾞﾝｵｲﾙが届きました
今年収穫した搾りたてのエキストラヴァージンオイルが出来ましたとご連絡を
頂きチリリン屋では早速20ｇ入りの小瓶を注文しました
小豆島産100％の料理用オイルは180ｇで3,675円と少々お高く
欲しくてもなかなか手が届かない・・・と悩む方が多く見られます
そんな方やちょっと味を試してみたいという方にぴったりなのが、この20ｇ入りの商品なのです
この商品を作っている農家さんは、オリーブの品種にもこだわっており、
このオイルも「ミッション」「ルッカ」と品種別に商品化をしています。
どちらも絞りたてでとっても美味しいです
「ミッション」は一般的な品種で、オリーブの新漬けとしてもよく食されている
品種です。フレッシュで少し辛みがあるのが特徴です。
「ルッカ」は熟れたリンゴ
のようなフルーティーな味わいのあるオイルです。
2つを並べて味比べをするのも贅沢な気分を味わえて楽しいと思います
今年は収穫量が少なく、新漬け同様オイルも少ないと聞いていますので
ご注文の方はお急ぎ下さいね
小豆島 二十四の瞳映画村公式ページはこちらから
町長のブログ 「八日目の蝉」はこちらから
| ちゃりんこ店長ちぇ | 13:03 | comments(0) | - |
｜Comment